Farine macinate a pietra
Farine da grani antichi macinate a pietra, profumate e ricche di fibra. Ideali per pane, focacce e dolci rustici, con suggerimenti di impasto a lenta lievitazione e tempi di riposo. Info in sede, ora.
Sono pronte le farine macinate a pietra da grani antichi coltivati in azienda. La macinazione lenta conserva profumi e fibre, ideali per pane, focacce e dolci rustici. Disponibili in sacchi da 1 e 5 kg, con ricette consigliate per ottenere impasti pi? digeribili.